🍳 Học Nghề Bếp Thực Chiến – Tự Tin Khởi Nghiệp & Làm Việc Toàn Cầu
Nghề Bếp luôn là một trong những ngành nghề khát nhân lực chất lượng cao nhất trong ngành Du lịch – Khách sạn. Tại ITT, học viên được trực tiếp cầm dao, đứng bếp cùng các Chuyên gia Ẩm thực và Bếp trưởng 5 sao.
1. Điểm Khác Biệt Của Ngành Chế Biến Món Ăn Tại ITT
- 70% thời lượng thực hành: Xưởng bếp thực hành chuẩn công nghiệp hiện đại với đầy đủ trang thiết bị tiêu chuẩn bếp Âu, bếp Á, bếp Bánh.
- Đa dạng phong cách ẩm thực: Tinh hoa Ẩm thực 3 miền Việt Nam, Món Á (Trung, Nhật, Hàn, Thái) và Nghệ thuật ẩm thực Âu (Pháp, Ý).
- Quản trị bếp thông minh: Tính định lượng nguyên liệu (Food Cost), kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, vận hành tổ bếp.
📋 Khung Đào Tạo:
| Mã ngành: | 6810207 |
| Hệ đào tạo: | Trung cấp chính quy |
| Thời gian học: | 1.5 – 2 năm |
| Đối tượng: | Tốt nghiệp THCS (học song song văn hóa) hoặc THPT |
2. Cơ Hội Việc Làm & Xuất Khẩu Lao Động Nghề Bếp
Nhà trường liên kết với chuỗi khách sạn Marriott, InterContinental, Vinpearl, Sun Group, Golden Gate và các chương trình thực tập hưởng lương, du học nghề chuyển tiếp sang CHLB Đức, Nhật Bản, Úc.
- Bếp chính, Bếp phó, Bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn, trung tâm hội nghị tiệc cưới.
- Tự tin mở nhà hàng ẩm thực, quán ăn, chuỗi đồ uống kinh doanh độc lập.
- Thu nhập trong nước: 12 – 25+ triệu VNĐ/tháng. Thu nhập làm việc tại Đức/Nhật: 45 – 70 triệu VNĐ/tháng.
